UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
Elementos que lo constituyen.
Características. Procedimientos de elaboración.
Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio.
Tareas domésticas diarias.
Planificación del trabajo diario.
Aprecio por la planificación.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE GESTIÓN DEL PRESUPUESTO DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
Administración y control de los gastos de la unidad convivencial
Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria: facturas, recibos,...
Partidas de gasto mensual en el domicilio
Gastos ordinarios y extraordinarios
Distribución y equilibrio.
Ajuste por porcentajes
Factores que condicionan la priorización de los gastos de la unidad convivencial
Precaución en el manejo del presupuesto doméstico.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA
Factores que la determinan
Correspondencia con el presupuesto elaborado
Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno

UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO
Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes
Compra virtual y por teléfono
Análisis del etiquetaje
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio
Conservación, procesado e higiene de los alimentos
Técnicas de procesado de los alimentos
Prevención del deterioro de alimentos
Métodos de conservación de alimentos
Limpieza y colocación de materiales de cocina

UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
Menaje, utensilios y electrodomésticos Recetas de cocina
Técnicas de preelaboración básica de alimentos
Elaboraciones elementales de cocina Vegetales, hortalizas y legumbres.
Arroz, pastas y carnes
Pescados y mariscos
Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipo
Ensaladas, potajes, sopas, consomés y cremas
Entremeses y aperitivos
Guarniciones culinarias. Clases y aplicaciones. Elaboración de guarniciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. HIGIENE ALIMENTARIA
Normativa higiénico-sanitaria
Aditivos alimentarios
Normativa vigente para los manipuladores de alimentos
Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos
Toxiinfecciones alimentarias
Sustancias tóxicas de los alimentos
Atención especial a las normas de higiene alimentaria

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR
Técnicas y productos de limpieza
Limpieza de dormitorios y otras habitaciones
Limpieza de cocinas y baños
Limpieza de suelos y superficies
Limpieza de enseres y mobiliario
Limpieza especial de aparatos, ayudas técnicas y utensilios de atención a las personas dependientes
Clasificación y selección de residuos y basura del hogar (papel, vidrio, metales, bricks, orgánicos)
Eliminación separada de residuos domésticos
Eliminación de medicamentos
Aprecio por la limpieza e higiene del hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA
Productos y materiales
Mantenimiento de uso de lavadoras y secadoras
Colocación y limpieza de armarios
Precaución en el manejo de ropas y enseres domésticos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO DEL DOMICILIO
Colocación y orden de artículos y enseres domésticos
Revisión de conducciones de agua y gas.
Revisión de aparatos eléctricos y electrodomésticos.
Cierre de puertas y ventanas
Uso de sistemas de alarma y telealarma
Uso de sistemas de teleasistencia y telefonía móvil: Funcionamiento.
Utilidades. Servicios que presta Mantenimiento básico de aparatos y ayudas técnicas.
Fomento de la participación y autonomía del usuario.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. RIESGOS DOMÉSTICOS
Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas
Riesgos de los electrodomésticos
Riesgos de las instalaciones de gas domésticas
Atención especial a la prevención de accidentes en el hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TELEASISTENCIA
Funcionamiento
Utilidades y servicios que presta

UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR
Técnicas y productos de limpieza
Limpieza de dormitorios y otras habitaciones
Limpieza de cocinas y baños
Limpieza de suelos y superficies
Limpieza de enseres y mobiliario
Limpieza especial de aparatos, ayudas técnicas y utensilios de atención a las personas dependientes
Clasificación y selección de residuos y basura del hogar (papel, vidrio, metales, bricks, orgánicos)
Eliminación separada de residuos domésticos
Eliminación de medicamentos
Aprecio por la limpieza e higiene del hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA
Productos y materiales
Mantenimiento de uso de lavadoras y secadoras
Colocación y limpieza de armarios
Precaución en el manejo de ropas y enseres domésticos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO DEL DOMICILIO
Colocación y orden de artículos y enseres domésticos
Revisión de conducciones de agua y gas.
Revisión de aparatos eléctricos y electrodomésticos.
Cierre de puertas y ventanas
Uso de sistemas de alarma y telealarma
Uso de sistemas de teleasistencia y telefonía móvil: Funcionamiento.
Utilidades. Servicios que presta Mantenimiento básico de aparatos y ayudas técnicas.
Fomento de la participación y autonomía del usuario.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. RIESGOS DOMÉSTICOS
Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas
Riesgos de los electrodomésticos
Riesgos de las instalaciones de gas domésticas
Atención especial a la prevención de accidentes en el hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TELEASISTENCIA
Funcionamiento
Utilidades y servicios que presta

UNIDAD FORMATIVA 1. CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE ATENCIÓN HIGIÉNICO-SANITARIA DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES
El proceso de envejecimiento
La enfermedad y la convalecencia
Las discapacidades

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DELIMITACIÓN DEL ÁMBITO DE LA ATENCIÓN DOMICILIARIA
Unidades convivenciales con personas dependientes: tipología y funciones.
Necesidades y riesgos de los cuidadores principales
Servicios, programas y profesionales de atención directa domiciliaria a personas dependientes: características y estructura funcional.
El equipo interdisciplinar y el papel de los profesionales de la atención directa
Los cuidadores principales y el servicio de ayuda a domicilio
Uso del vocabulario básico de la atención domiciliaria
Principios éticos de la intervención social con personas y colectivos con necesidades especiales. Actitudes y valores
Aprecio por los principios éticos de la intervención con personas dependientes
Confidencialidad y respeto a la hora de manejar información personal y médica
Mantenimiento de la higiene y presencia física personales del profesional de ayuda a domicilio
Atención integral de las personas.
Técnicas de humanización de la ayuda
Dinámica de la relación de ayuda: adaptación, dificultades, límites y prevención de riesgos psicológicos
La intervención en las situaciones de duelo
La observación y el registro de la evolución funcional y el desarrollo de actividades de atención física. Técnicas e instrumentos de observación aplicados a las situaciones domiciliarias
Las ayudas técnicas para el cuidado y la higiene personal

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE
Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal. Patología más frecuente
Técnicas de aseo e higiene corporal según tipología de ayuda a domicilio Úlceras por presión. Prevención y tratamiento
Tipos de camas, accesorios y lencería. Técnicas de realización de camas Cuidados del paciente incontinente y colostomizado
Prevención y control de infecciones
Cuidados postmortem. Finalidad y preparación del cadáver
Técnicas de limpieza y conservación de prótesis
Fomento de la autonomía de la persona dependiente y su entorno para la mejora de su higiene y aseo

UNIDAD FORMATIVA 2. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTOS A PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILIO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DEL MENÚ DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL Principios de alimentación y nutrición
Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino. Patología más frecuente
Conceptos de alimentación y nutrición. Los alimentos. Clasificación funcional
Recomendaciones en energía y nutrientes. Ingesta recomendada.
Interpretación del etiquetado nutricional
Dieta saludable. Calidad de dieta Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas
Tipos de dietas
Dieta familiar y planificación de menús diarios y semanales
Raciones y medidas caseras
La alimentación en el anciano y en el convaleciente
Planificación de los menús
Consideración por la situación específica
alimentaria y nutricional de cada persona dependiente

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE TÉCNICAS DE ALIMENTACIÓN
Alimentación por vía oral y enteral
Ayudas técnicas y apoyo para la ingesta

UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECOGIDA DE ELIMINACIONES
Medios y materiales para la recogida de excretas
Eliminación de excretas
Normas higiénico-sanitarias
Mantenimiento de la higiene y presencia física personales
Respeto por la intimidad de la persona dependiente y sus familiares

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE MEDICACIÓN EN EL DOMICILIO
Evolución del metabolismo en el ciclo vital
Principios de farmacología general
Constantes vitales
Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica y rectal
Técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia
Técnicas de aplicación de frío y calor
Riesgos de los fármacos
Constitución y mantenimiento de botiquines

UNIDAD FORMATIVA 3. MEJORA DE LAS CAPACIDADES FÍSICAS Y PRIMEROS AUXILIOS PARA LAS PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOVILIDAD DE LA PERSONA DEPENDIENTE
Principios anatomofisiológicos de sostén y movimiento del cuerpo humano
Aparato locomotor
Patologías más frecuentes del aparato locomotor
Biomecánica de las articulaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EMPLEO DE TÉCNICAS DE MOVILIZACIÓN, TRASLADO Y DEAMBULACIÓN Posiciones anatómicas
Técnicas y ayudas técnicas para la deambulación, traslado y movilización en personas dependientes
Técnicas para el posicionamiento en cama
Orientación a la persona dependiente y sus cuidadores principales
Fomento de la autonomía de la persona dependiente y su entorno para la mejora de su movilidad y estado físico

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TOMA DE CONSTANTES VITALES
Temperatura
Frecuencia respiratoria
Presión arterial
Frecuencia cardiaca
Recogida de las mismas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS
Primeros auxilios
Traumatismos. Vendajes e inmovilizaciones
Técnicas de reanimación cardiopulmonar Asfixia
Quemaduras
Heridas y hemorragias
Picaduras
Intoxicaciones
Botiquín de urgencias
Consultas a distancia
Prevención de riesgos en el entorno de la persona dependiente. Medidas de autoprotección
Atención especial a la Prevención de Riesgos Laborales

MÓDULO 1. CARACTERÍSTICAS DEL COLECTIVO DESTINATARIO DEL SERVICIO. TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SALUD Y ENVEJECIMIENTO

1. Concepto de envejecimiento
2. Envejecimiento normal y envejecimiento patológico
3. Causas del envejecimiento orgánico
4. Cuidados paliativos
5. La atención sanitaria y social a las personas mayores

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DEL ENVEJECIMIENTO

1. Envejecimiento cognitivo
2. Depresión en personas mayores
3. El suicidio en personas mayores
4. Síndromes cerebrales
5. La Soledad y sus factores de riesgo
6. La importancia de las relaciones sociales como proveedoras de apoyo social
7. Los beneficios del ocio para las personas mayores

MÓDULO 2. GESTIÓN INTERNA EN RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NATURALEZA Y CARACTERÍSTICAS DE LA RESIDENCIAS DE LA TERCERA EDAD

1. Conceptualización
2. Perfil de los residentes
3. Derechos y deberes de los residentes

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD

1. Estructura organizacional
2. Gestión de recursos
3. Estándares de calidad

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GOBERNANTA DE LA RESIDENCIA

1. Introducción
2. La Gobernanta
3. Organización y supervisión del servicio de lencería
4. Libro de control de llamadas y novedades
5. Organización y Supervisión del servicio de lavandería
6. Control de llaves

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO

1. Introducción
2. Revisiones que debe hacer la Gobernanta.

MÓDULO 3. HABILIDADES DE LIDERAZGO Y GESTIÓN DE GRUPOS PARA GOBERNANTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES

1. Habilidades de resolución de problemas
2. Técnicas básicas de resolución de problemas
3. El análisis de decisiones
4. Toma de decisiones: el proceso de decisión

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMUNICACIÓN

1. El proceso de comunicación
2. Tipos de comunicación
3. Barreras de la comunicación
4. La comunicación efectiva
5. Aspectos importantes en la interacción con el interlocutor

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GOBERNANTA COMO LÍDER DE GRUPO

1. Liderazgo
2. Enfoques en la teoría del liderazgo
3. Estilos de liderazgo
4. El papel del líder

MÓDULO 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y PRIMEROS AUXILIOS EN RESIDENCIAS DE LA TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS RIESGOS PROFESIONALES ASOCIADOS A LAS RESIDENCIAS DE LA TERCER EDAD

1. Introducción
2. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
3. Los riesgos Higiénicos
4. Riesgos Ergonómicos
5. Absentismo, rotación y riesgos Psicosociales asociados al sector
6. El acoso psicológico en el trabajo
7. El estrés laboral

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRIMEROS AUXILIOS

1. Principios generales de la actuación en emergencias
2. Asfixia
3. Lipotimia
4. Coma
5. Epilepsia
6. Insolación
7. Hemorragias
8. Heridas
9. Mordeduras de Animales
10. Quemaduras
11. Lesiones por frío. Congelación
12. Intoxicaciones
13. Mordeduras de serpientes y picaduras de escorpiones y alacranes
14. Picaduras de insectos
15. Urgencias en otorrinolaringología y oftalmología
16. Sangrado por la nariz (epistaxis)
17. Fracturas
18. Esguince
19. Rotura de ligamentos
20. Luxación
21. Contusión
22. Traumatismo craneal
23. Vendajes
24. Traslado de accidentados
25. Reanimación Cardiopulmonar
26. Botiquín de Urgencias.

UNIDAD FORMATIVA 1. CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE ATENCIÓN HIGIÉNICO-SANITARIA DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE LAS CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES
El proceso de envejecimiento.
La enfermedad y la convalecencia
Las discapacidades

UNIDAD DIDÁCTICA 2. DELIMITACIÓN DEL ÁMBITO DE LA ATENCIÓN DOMICILIARIA
Unidades convivenciales con personas dependientes: tipología y funciones.
Necesidades y riesgos de los cuidadores principales
Servicios, programas y profesionales de atención directa domiciliaria a personas dependientes: características y estructura funcional.
El equipo interdisciplinar y el papel de los profesionales de la atención directa
Los cuidadores principales y el servicio de ayuda a domicilio
Uso del vocabulario básico de la atención domiciliaria
Principios éticos de la intervención social con personas y colectivos con necesidades especiales.
Actitudes y valores
Aprecio por los principios éticos de la intervención con personas dependientes
Confidencialidad y respeto a la hora de manejar información personal y médica
Mantenimiento de la higiene y presencia física personales del profesional de ayuda a domicilio
Atención integral de las personas.
Técnicas de humanización de la ayuda
Dinámica de la relación de ayuda: adaptación, dificultades, límites y prevención de riesgos psicológicos
La intervención en las situaciones de duelo
La observación y el registro de la evolución funcional y el desarrollo de actividades de atención física.
Técnicas e instrumentos de observación aplicados a las situaciones domiciliarias
Las ayudas técnicas para el cuidado y la higiene personal

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE HIGIENE Y ASEO DE LA PERSONA DEPENDIENTE
Principios anatomofisiológicos del órgano cutáneo y fundamentos de higiene corporal.
Patología más frecuente
Técnicas de aseo e higiene corporal según tipología de ayuda a domicilio
Úlceras por presión.
Prevención y tratamiento
Tipos de camas, accesorios y lencería.
Técnicas de realización de camas
Cuidados del paciente incontinente y colostomizado
Prevención y control de infecciones
Cuidados postmortem.
Finalidad y preparación del cadáver
Técnicas de limpieza y conservación de prótesis
Fomento de la autonomía de la persona dependiente y su entorno para la mejora de su higiene y aseo

UNIDAD FORMATIVA 2. ADMINISTRACIÓN DE ALIMENTOS Y TRATAMIENTOS A PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PLANIFICACIÓN DEL MENÚ DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
Principios de alimentación y nutrición Principios anatomofisiológicos de los sistemas digestivo y endocrino.
Patología más frecuente Conceptos de alimentación y nutrición.
Los alimentos.
Clasificación funcional
Recomendaciones en energía y nutrientes.
Ingesta recomendada.
Interpretación del etiquetado nutricional Dieta saludable.
Calidad de dieta
Problemas nutricionales de las sociedades desarrolladas
Tipos de dietas
Dieta familiar y planificación de menús diarios y semanales
Raciones y medidas caseras
La alimentación en el anciano y en el convaleciente
Planificación de los menús
Consideración por la situación específica alimentaria y nutricional de cada persona dependiente

UNIDAD DIDÁCTICA 2. UTILIZACIÓN DE TÉCNICAS DE ALIMENTACIÓN
Alimentación por vía oral y enteral
Ayudas técnicas y apoyo para la ingesta

UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECOGIDA DE ELIMINACIONES
Medios y materiales para la recogida de excretas
Eliminación de excretas
Normas higiénico-sanitarias
Mantenimiento de la higiene y presencia física personales
Respeto por la intimidad de la persona dependiente y sus familiares

UNIDAD DIDÁCTICA 4. ADMINISTRACIÓN DE MEDICACIÓN EN EL DOMICILIO
Evolución del metabolismo en el ciclo vital
Principios de farmacología general
Constantes vitales
Técnicas de preparación y administración de medicación por vía oral, tópica y rectal
Técnicas de aerosolterapia y oxigenoterapia
Técnicas de aplicación de frío y calor Riesgos de los fármacos
Constitución y mantenimiento de botiquines

UNIDAD FORMATIVA 3. MEJORA DE LAS CAPACIDADES FÍSICAS Y PRIMEROS AUXILIOS PARA LAS PERSONAS DEPENDIENTES EN EL DOMICILIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOVILIDAD DE LA PERSONA DEPENDIENTE
Principios anatomofisiológicos de sostén y movimiento del cuerpo humano
Aparato locomotor
Patologías más frecuentes del aparato locomotor
Biomecánica de las articulaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EMPLEO DE TÉCNICAS DE MOVILIZACIÓN, TRASLADO Y DEAMBULACIÓN
Posiciones anatómicas
Técnicas y ayudas técnicas para la deambulación, traslado y movilización en personas dependientes
Técnicas para el posicionamiento en cama
Orientación a la persona dependiente y sus cuidadores principales
Fomento de la autonomía de la persona dependiente y su entorno para la mejora de su movilidad y estado físico

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TOMA DE CONSTANTES VITALES
Temperatura Frecuencia respiratoria
Presión arterial
Frecuencia cardiaca
Recogida de las mismas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE SEGURIDAD Y PRIMEROS AUXILIOS
Primeros auxilios
Traumatismos.
Vendajes e inmovilizaciones
Técnicas de reanimación cardiopulmonar
Asfixia, Quemaduras
Heridas y hemorragias
Picaduras, intoxicaciones
Botiquín de urgencias
Consultas a distancia
Prevención de riesgos en el entorno de la persona dependiente.
Medidas de autoprotección
Atención especial a la Prevención de Riesgos Laborales

UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO Y REHABILITACIÓN PSICOSOCIAL DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES EN DOMICILIO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. PSICOLOGÍA BÁSICA APLICADA A LA ATENCIÓN PSICOSOCIAL DOMICILIARIA DE PERSONAS DEPENDIENTES
Conceptos fundamentales
Ciclo vital, conducta, procesos cognitivos, motivación, emoción, alteraciones.
Proceso de envejecimiento, enfermedad y convalecencia
Cambios biopsicosociales
Incidencias en la calidad de vida
Evolución del entorno socioafectivo y de la sexualidad de la persona mayor
Necesidades especiales de atención y apoyo integral
Calidad de vida, apoyo y autodeterminación en la persona mayor
Conceptos fundamentales, características y necesidades especiales en enfermedad y convalecencia

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RELACIÓN SOCIAL DE LAS PERSONAS MAYORES Y DISCAPACITADOS
Características de la relación social de las personas dependientes.
Habilidades sociales fundamentales
Dificultades de relación social.
Situaciones conflictivas
Técnicas para favorecer la relación social.
Actividades de acompañamiento y de relación social.
Estrategias de intervención
Medios y recursos.
Aplicación de las nuevas tecnologías, asociacionismo, recursos del entorno y vías de acceso a los mismos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRESTACIÓN DE ORIENTACIÓN A LA PERSONA DEPENDIENTE Y SUS CUIDADORES PRINCIPALES
Técnicas e instrumentos de observación aplicados a las situaciones domiciliarias
La observación y el registro de la evolución funcional y el desarrollo de actividades de atención
Descripción de las escalas de dependencia más utilizadas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL AMBIENTE COMO FACTOR FAVORECEDOR DE LA AUTONOMÍA PERSONAL, COMUNICACIÓN Y RELACIÓN SOCIAL
Distribución y decoración de espacios
Uso de materiales domésticos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. ELABORACIÓN DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN PSICOSOCIAL
El logro de la autonomía psicológica y social
Mantenimiento y entrenamiento de hábitos de autonomía psicosocial en situaciones cotidianas del domicilio
Técnicas, procedimientos y estrategias de intervención
Técnicas de resolución de conflictos
Procedimiento y estrategias de modificación de conducta Intervención de acompañamiento y apoyo en la relación social, en la resolución de gestiones y en el entorno familiar.
Disposición para la atención integral a las personas
Preferencia por las técnicas de humanización de la ayuda

UNIDAD FORMATIVA 2. APOYO A LAS GESTIONES COTIDIANAS DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN EN AUTONOMÍA PERSONAL
Mantenimiento y entrenamiento de hábitos de autonomía física en situaciones cotidianas del domicilio
Condiciones del domicilio
Distribución, actualización y señalización de espacios, mobiliario y enseres domésticos
Intervención de acompañamiento y apoyo en la relación social, en la resolución de gestiones y en el entorno familiar
Recursos comunitarios
Solicitud de ayudas, prestaciones y servicios

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTERVENCIÓN DE ACOMPAÑAMIENTO Y APOYO EN LA RELACIÓN SOCIAL, EN LA RESOLUCIÓN DE GESTIONES Y EN EL ENTORNO FAMILIAR Funciones y papel del profesional de atención directa desde la unidad convivencial.
Áreas de intervención Estrategias de actuación, límites y deontología
Intervención más frecuentes.
Gestiones.
Seguimiento
Documentación personal y de la unidad convivencial
Técnicas básicas de elaboración, registro y control de la documentación
Confidencialidad a la hora de manejar documentación de otras personas
Respeto de los límites de actuación y deontología profesional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. AYUDAS TÉCNICAS Y TECNOLÓGICAS PARA LA VIDA COTIDIANA
Ayudas técnicas para actividades domésticas
Mobiliario y adaptaciones para la vivienda y otros inmuebles
Ayudas técnicas para la manipulación de productos y bienes
Ayudas técnicas para mejorar el ambiente, maquinaria y herramientas
Ayudas técnicas para el esparcimiento
Ordenadores personales.
Internet.
Correo electrónico
Otras ayudas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MOTIVACIÓN Y APRENDIZAJE DE LAS PERSONAS MAYORES, DISCAPACITADAS Y/O ENFERMAS
Características específicas de la motivación y el aprendizaje de las personas mayores, discapacitadas y/o enfermas
Mantenimiento y entrenamiento de las funciones cognitivas en situaciones cotidianas del domicilio
Memoria, atención, razonamiento, orientación espacial, temporal y personal, razonamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 5. SERVICIOS DE ATENCIÓN DOMICILIARIA
Servicios, programas y profesionales de atención directa domiciliaria a personas dependientes
Características Estructura funcional
El equipo interdisciplinar

UNIDAD FORMATIVA 3. INTERRELACIÓN, COMUNICACIÓN Y OBSERVACIÓN CON LA PERSONA DEPENDIENTE Y SU ENTORNO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS DE COMUNICACIÓN Y LENGUAJE RELACIONADOS CON LOS PRINCIPALES TRASTORNOS GENERALES
Trastornos del desarrollo
Retraso mental
Parálisis cerebral infantil
Autismo
Trastornos neurodegenerativos
Parkinson Alzheimer
Esclerosis
Lateral Amiotrófica (ELA) Esclerosis múltiple Deficiencias sensoriales
Deficiencias auditivas
Deficiencias visuales
Sordoceguera
Consideración por la situación específica de cada persona con problemas de lenguaje y comunicación

UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMUNICACIÓN DE LAS PERSONAS DEPENDIENTES
El proceso de comunicación
Necesidades especiales de comunicación
Discapacidades
Problemas de comunicación y lenguaje Estrategias y recursos de intervención comunicativa

UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE TÉCNICAS PARA FAVORECER LA RELACIÓN SOCIAL Y LAS ACTIVIDADES DE ACOMPAÑAMIENTO
Estrategias de intervención en comunicación
Proceso de selección del sistema alternativo de comunicación
Recursos comunicativos
Técnicas de comunicación alternativa y aumentativa para personas con deficiencias físicas, motrices o psíquicas
Técnicas de comunicación alternativa y aumentativa para personas con deficiencias sensoriales
Ayudas técnicas en la comunicación alternativa y aumentativa.
Ayudas técnicas para la información y señalización
Técnicas de observación de la evolución general de la persona dependiente
Sensibilidad ante los problemas de comunicación de las personas dependientes

UNIDAD FORMATIVA 1. GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL
Elementos que lo constituyen.
Características.
Procedimientos de elaboración
Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio
Tareas domésticas diarias
Planificación del trabajo diario
Aprecio por la planificación

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE GESTIÓN DEL PRESUPUESTO DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL
Administración y control de los gastos de la unidad convivencial
Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria: facturas, recibos,…
Partidas de gasto mensual en el domicilio
Precaución en el manejo del presupuesto doméstico

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA
Factores que la determinan
Correspondencia con el presupuesto elaborado
Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno
Métodos para elaborar la lista de la compra

UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO
Tipos de establecimientos.
Ventajas e inconvenientes
Compra virtual y por teléfono
Análisis del etiquetaje
Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio
Almacenamiento y colocación de los productos
Prevención del deterioro de alimentos
Métodos de conservación de alimentos Limpieza y colocación de materiales de cocina

UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA
Menaje, utensilios y electrodomésticos
Recetas de cocina
Técnicas de preelaboración básica de alimentos
Elaboraciones elementales de cocina
Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipo
Guarniciones culinarias.
Clases y aplicaciones.
Elaboración de guarniciones
Postres

UNIDAD DIDÁCTICA 6. HIGIENE ALIMENTARIA
Normativa higiénico-sanitaria
Aditivos alimentarios
Normativa vigente para los manipuladores de alimentos Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos
Toxiinfecciones alimentarias
Sustancias tóxicas de los alimentos
Atención especial a las normas de higiene alimentaria

UNIDAD FORMATIVA 2. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA Y ORGANIZACIÓN DEL DOMICILIO DE PERSONAS DEPENDIENTES
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR
Técnicas y productos de limpieza
Limpieza de dormitorios y otras habitaciones
Limpieza especial de enseres y mobiliario
Limpieza especial de aparatos, ayudas técnicas y utensilios de atención a las personas dependientes
Clasificación y selección de residuos y basura del hogar (papel, vidrio, metales, bricks, orgánicos)
Aprecio por la limpieza e higiene del hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA
Lavado de la ropa
Productos y materiales
Secado de la ropa
Planchado de la ropa
Tratamiento de la ropa según su tejido
Colocación y limpieza de armarios
Mantenimiento de uso de lavadoras y secadoras
Precaución en el manejo de ropas y enseres domésticos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICOS DEL DOMICILIO
Colocación y orden de artículos y enseres domésticos
Revisión de conducciones de agua y gas
Revisión de aparatos eléctricos y electrodomésticos
Cierre de puertas y ventanas
Mantenimiento básico de aparatos y ayudas técnicas
Fomento de la participación y autonomía del usuario
Uso de sistemas de alarma y telealarma
Uso de sistemas de teleasistencia y telefonía móvil: funcionamiento.
Utilidades.
Servicios que presta

UNIDAD DIDÁCTICA 4. RIESGOS DOMÉSTICOS
Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas
Riesgos de los electrodomésticos
Riesgos de las instalaciones de gas domésticas Atención especial a la prevención de accidentes en el hogar

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TELEASISTENCIA
Funcionamiento
Utilidades y servicios que presta
Otras ayudas técnicas Sistemas de alarma y detección