UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL TURISMO Y LA HOSTELERÍA

1. Historia y evolución del Turismo
2. El turismo 2020
3. Concepto y definiciones
4. Tipos de turismo según la residencia del turista
5. Análisis de la composición del producto turístico de España
6. Turismo de aventura
7. Turismo de sol y playa
8. Turismo deportivo
9. Turismo cultural
10. Turismo de negocios
11. Turismo rural
12. El turismo de salud
13. Otros tipos de turismo
14. Principales destinos turísticos españoles y sus características
15. Los destinos turísticos nacionales Destinos turísticos internacionales
16. El crecimiento del turismo mundial
17. El mundo de la hostelería
18. Alojamientos
19. Conceptos hosteleros generales

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS PISOS

1. Organización del servicio de pisos en alojamientos
2. Organización de los espacios físicos de las zonas de pisos
3. Procesos característicos del departamento de pisos:
4. Métodos de trabajo: La planificación del trabajo. Métodos de mejora de la producción
5. Elaboración de planes de trabajo del departamento de pisos
6. Estimación de necesidades de recursos humanos y materiales
7. Normas de control de: averías, objetos olvidados, habitaciones, empleo de materiales y productos y otros aspectos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL PUESTO DE GOBERNANTA

1. El departamento a cargo de la Gobernanta
2. Organigrama
3. Funciones
4. Relación con los demás
5. Departamentos del Hotel
6. Información que emite e información que recibe el Departamento
7. La Gobernanta
8. Trabajo desempeñado por la Gobernanta
9. Objetivos que debe cumplir en la realización de su trabajo
10. Cualidades que debe tener una persona para desempeñar el puesto de Gobernanta
11. Funciones desempeñadas por la Gobernanta
12. Organización y distribución del trabajo diario
13. Organización y supervisión del servicio de lencería
14. Actividad desarrollada en la lencería
15. Libro de control de llamadas y novedades
16. Organización y supervisión del servicio de lavandería
17. Lavado, planchado y reparación de toda la ropa del hotel
18. Servicio de limpieza de la ropa de los clientes
19. Control de llaves y bloqueo de habitaciones
20. Control de llaves
21. Bloqueo de habitaciones
22. Formularios
23. Gestión y organización de los recursos y materiales necesarios para el Departamento

UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA CAMARERA DE PISOS

1. La camarera de pisos
2. Funciones
4. Normas que debe seguir la camarera de pisos
5. Presencia de la camarera de pisos y complementos para la realización de su trabajo
6. Pautas de presencia de la camarera de pisos
7. Uniforme
8. Carro de la camarera de pisos
9. Office de pisos
10. Llaves
11. Horarios de trabajo de las camareras de pisos
12. Horario general
13. Turno de mañana
14. Turno de tarde
15. Turno de noche
16. Limpieza de habitaciones
17. Orden a seguir en las diferentes habitaciones
18. Aspectos a tener en cuenta cuando se realiza la limpieza
19. Ropa sucia y averías
20. Pasos a seguir en la limpieza de las habitaciones
21. La cama
22. Elementos que componen la cama
23. Secuencia a seguir en la preparación de la cama
24. El baño
25. Preparativos para la limpieza del baño
26. Limpieza de aparatos sanitarios
27. Limpieza de azulejos y accesorios
28. Reposición de consumibles
29. Limpieza del suelo y las ventanas
30. El suelo
31. Los cristales de ventanas y elementos circundantes
32. Utilización del aspirador
33. Pautas a seguir de forma obligatoria por parte de la camarera de pisos

>UNIDAD DIDÁCTICA 5. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO

1. Introducción a la revisión y controles del trabajo realizado
2. Revisiones a realizar por la Gobernanta
3. Hora de hacer las revisiones
4. Revisión de habitaciones
5. Revisión de áreas públicas
6. Revisión de zonas privadas
7. Controles que debe hacer la gobernanta
8. Control del estado de las habitaciones
9. Cambio de habitación
10. Control de objetos olvidados por el cliente
11. Control de desperfectos y averías
12. Control del material necesario para el Departamento y los productos de limpieza
13. Control de entradas y salidas del personal
14. Inventarios

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA DECORACIÓN

1. La decoración
2. Planificación de la idea decorativa
3. Observación del espacio que se va a decorar
4. Definir usos y necesidades específicas
5. Delinear aplicaciones o elementos decorativos
6. Aspectos relevantes para la decoración
7. La luz
8. El espacio
9. El color
10. Estilos decorativos
11. Principales estilos decorativos
12. Estilos decorativos actuales
13. Decoración para los espacios interiores
14. Combinación correcta de los elementos
15. Aspectos a tener en cuenta en la decoración
16. Efectos de las flores en la decoración

UNIDAD DIDÁCTICA 7. CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO

1. Calidad
2. Higiene
3. Prevención de riesgos laborales
4. Tipos de accidentes que se pueden producir
5. Riesgos inherentes a la actividad de limpieza
6. Riesgos derivados de la utilización y manipulación de productos
7. Riesgos derivados del trabajo en altura
8. Primeros auxilios
9. Traumatismos. Vendajes e inmovilizaciones
10. Técnicas de reanimación cardiopulmonar
11. Asfixia
12. Quemaduras
13. Heridas y hemorragias
14. Picaduras
15. Intoxicaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 8. V ACUERDO LABORAL DE ÁMBITO ESTATAL PARA EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

1. V Acuerdo Laboral de ámbito Estatal del sector de Hostelería. Disposiciones generales
2. Reglamento de funcionamiento:
3. Domicilio
4. Clasificación profesional
5. Movilidad funcional
6. Promoción profesional
7. Periodo de prueba del contrato de trabajo
8. Contratos formativos
9. Formación profesional
10. Régimen disciplinario laboral
11. Solución extrajudicial de conflictos laborales
12. Igualdad efectiva de mujeres y hombres

TEMA 1. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO MECÁNICO.

1. Mantenimiento preventivo y predictivo.
2. Mantenimiento de equipos.
3. Herramientas manuales.
4. Física mecánica.
5. Rodamientos.
6. Metrología dimensional: aparatos de medida comunes.
7. Elementos mecánicos: averías más comunes, causas y soluciones.

TEMA 2. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO HIDRÁULICO Y NEUMÁTICO.

1. Teoría de mantenimiento preventivo y predictivo.
2. La neumática e hidroneumática.
3. Interpretación de planos de circuitos hidráulicos.
4. Generación y distribución de aire.
5. Tipos de mandos neumáticos.
6. Componentes neumáticos.
7. Componentes de electroneumática.
8. Principios físicos de la hidráulica.
9. Magnitudes físicas.
10. Bombas hidráulicas. Sus tipos.
11. Simbología del CETOP.

TEMA 3. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO ELÉCTRICO.

1. Interpretación de planos y esquemas: simbología.
2. Averías más comunes: causas y algunas soluciones.
3. La medición eléctrica.
4. Herramientas de protección y corte.
5. Máquinas eléctricas.
6. Instalaciones eléctricas de edificios.
7. Reglamento para baja tensión.
8. Normas de seguridad para trabajadores del sector eléctrico.

TEMA 4. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO ELECTRÓNICO.

1. Fundamentos de electrónica.
2. Grados de automatización.
3. Clases de automatización.
4. Introducción a los sistemas de control.
5. Sistemas lógicos y digitales.
6. Sensores y captadores.
7. Introducción a sistemas de control realimentados.
8. Sistemas de comunicación radioeléctricas: generalidades y modulación.
9. Equipos de control de potencia.
10. Fuentes de alimentación.
11. Redes de comunicaciones y OSI.
12. Metrología electrónica.

TEMA 5. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO DE AIRE ACONDICIONADO Y FLUIDOS.

1. Teoría de mantenimiento preventivo y predictivo.
2. Interpretación de esquemas de circuitos de aire acondicionado.
3. Temperaturas, termostatos. Límites de temperatura de aire y de agua.
4. Clasificación de sistemas según el fluido.
5. Mecánica hidráulica.
6. Sistemas de filtración.
7. Las calderas y quemadores.
8. Compresores, condensadores y evaporadores.
9. Refrigerantes.

TEMA 6. FUNDAMENTOS DEL MANTENIMIENTO DE ESTRUCTURAS METÁLICAS.

1. Consideraciones generales.
2. Materiales utilizados en las estructuras metálicas.
3. Ejecución de estructuras metálicas.
4. Componentes de las estructuras metálicas.
5. Soldadura.
6. Interpretación de planos.

TEMA 7. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO EN INSTALACIONES DE FONTANERÍA.

1. Instalaciones de fontanería.
2. Elementos de la instalación.
3. Simbología más utilizada en instituciones de fontanería.
4. Sistemas de evacuación de aguas residuales y pluviales.
5. Técnicas de reparación de tuberías.
6. Normas de seguridad e higiene en el trabajo.

TEMA 8. FUNDAMENTOS DE MANTENIMIENTO DE EDIFICIOS.

1. Interpretación de planos y simbología.
2. Cementos, yesos y otros aglomerantes.
3. Vidrios y cerramientos.
4. Carpintería metálica y modular.
5. Recubrimientos y pintura.
6. Mantenimiento preventivo de cubiertas y revestimientos.
7. Reglamentos de prevención en las obras de construcción RD 1627/1997, de 24 de octubre.
8. Riesgos específicos de la familia profesional de la construcción.

TEMA 9. FUNDAMENTOS DE ORGANIZACIÓN DEL MANTENIMIENTO.

1. La optimización de procesos.
2. El método de las 5S.
3. Estudio y mejora de métodos.
4. Elaboración de nuevo método de trabajo.
5. ¿Qué es la Ergonomía?
6. Tipos de Ergonomía.
7. ¿Por qué reducir las preparaciones? Beneficios del Sistema SMED.

MÓDULO 1. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LAS LABORES DE MANTENIMIENTO Y RECUPERACIÓN DEL CÉSPED

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROYECTO DE MANTENIMIENTO Y RECUPERACIÓN DE CÉSPED EN CAMPOS DEPORTIVOS.

1. Partes que componen el proyecto:
2. - Memoria.
3. - Planos.
4. - Pliego de condiciones.
5. - Presupuesto.
6. Factores que condicionan la ejecución de las partidas.
7. Presupuesto de partidas no reflejadas en el proyecto.
8. Actualización de partidas.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DE LAS LABORES DE MANTENIMIENTO Y RECUPERACIÓN DEL CÉSPED

1. Zonificación del campo de deportes.
2. Factores que condicionan el estado del césped:
3. - Ambientales.
4. - Régimen de uso de la instalación.
5. Programación de las labores de mantenimiento y recuperación:
6. Labores que no interrumpen la actividad deportiva.
7. Labores a realizar durante las épocas de cese de la actividad deportiva
8. Previsión de recursos materiales y humanos para la realización de los trabajos.
9. Operaciones de mantenimiento y recuperación del césped en campos deportivos:
10. Siega.
11. Perfilado.
12. Escarificado.
13. Aireado.
14. Recebo.
15. Resiembra.
16. Reposición de tepes.
17. Escardas.
18. Maquinaria, equipos y herramientas utilizados:
19. Tipos.
20. Características.
21. Funcionamiento.
22. Normas para la prevención de riesgos laborales en los trabajos de mantenimiento y recuperación del césped.
23. Normas de protección medioambiental en los trabajos de mantenimiento y recuperación del césped.

MÓDULO 2. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DEL RIEGO Y FERTILIZACIÓN DEL CÉSPED

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RIEGO DEL CÉSPED EN CAMPOS DEPORTIVOS

1. Características del agua de riego:
2. Toma de muestras de agua.
3. Interpretación de análisis.
4. Factores que determinan las necesidades hídricas del césped:
5. Temperatura.
6. Humedad relativa.
7. Contenido de agua del suelo.
8. Pluviometría.
9. Viento.
10. Insolación.
11. Instrumentos de medida de factores climáticos:
12. Termómetro.
13. Higrómetro.
14. Tensiómetro.
15. Pluviómetro.
16. Anemómetro.
17. Heliógrafo.
18. Sistemas de riego aplicables al césped:
19. Aspersión.
20. Difusión.
21. Goteo subterráneo.
22. Ventajas e inconvenientes.
23. Cálculo de las necesidades de agua del césped.
24. Programación del riego:
25. Momento de aplicación.
26. Duración del riego.
27. Frecuencia de riego.
28. Dotación de agua.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FERTILIZACIÓN DEL CÉSPED DE CAMPOS DEPORTIVOS

1. Características del suelo:
2. Toma de muestras de suelo.
3. Interpretación de análisis.
4. Estado nutricional del césped:
5. Toma de muestras foliares.
6. Interpretación de análisis.
7. Cálculo de las necesidades de abonos del césped.
8. Aplicación de fertilizantes al césped:
9. Tipos de fertilizantes.
10. Características.
11. Mezclas e incompatibilidades.
12. Técnicas para su distribución.
13. Maquinaria y equipos empleados.
14. Fertiirrigación.

MÓDULO 3. PROGRAMACIÓN Y CONTROL DE LA APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS EN EL CÉSPED

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE LOS ENEMIGOS DEL CÉSPED Y DAÑOS QUE PRODUCEN.

1. Agentes que provocan danos en el césped:
2. Plagas.
3. Enfermedades.
4. Vegetación adventicia.
5. Alteraciones fisiológicas o fisiopatias.
6. Control de poblaciones:
7. Técnicas a emplear.
8. Muestreos.
9. Materiales y equipos.
10. Fichas y graficos.
11. Identificación de plagas, enfermedades, vegetación adventicia y fisiopatías más frecuentes en césped.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EMPLEO DE MÉTODOS PREVENTIVOS Y DE CONTROL.

1. Métodos físicos.
2. Prácticas culturales.
3. Lucha química.
4. Control integrado.
5. Lucha biológica.
6. Medidas legislativas (inspección, cuarentena, pasaporte fitosanitario).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANIPULACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS.

1. Definición.
2. Ingredientes.
3. Formas de presentación.
4. Clasificaciones más utilizadas.
5. Interpretación de la información contenida en las etiquetas.
6. Transporte y almacenamiento.
7. Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación:
8. - Dosis.
9. - Mezcla.
10. - Incompatibilidades.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS.

1. Métodos para la aplicación de productos fitosanitarios.
2. Maquinas y equipos de aplicación:
3. Espolvoreadores.
4. Pulverizadores.
5. Atomizadores.
6. Fumigadores.
7. Nebulizadores.
8. Preparación de máquinas y equipos.
9. Pautas para la aplicación de productos fitosanitarios.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL CONTROL FITOSANITARIO.

1. Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios para la salud y el medio ambiente.
2. Medidas preventivas y protección del aplicador.
3. Primeros auxilios.
4. Principios de trazabilidad.
5. Buenas prácticas ambientales en la práctica sanitaria.
6. Infracciones y sanciones.
7. Seguridad social agraria.

MÓDULO 1. EJECUCIÓN DE TRABAJOS EN ALTURA EN LOS ÁRBOLES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE TREPA.

1. Principios generales del trabajo en altura.
2. Técnicas de trabajo en árboles.
3. Técnicas básicas de trepa.
4. Lanzamiento de hondilla.
5. Movimientos de ascensión: progresión con prussik, progresión con presa de pie y otros.
6. Nudos.
7. Sujeción y sistemas para detener la caída.
8. Técnicas de desplazamiento: movimientos por la copa.
9. Formas de asegurarse en altura.
10. Movimientos de descenso: utilización del descendedor y otros.
11. Plan de emergencia y técnicas de rescate.
12. Primeros auxilios.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EQUIPOS DE TREPA Y ACCESO AL ÁRBOL.

1. Arnés, cuerdas y otro material auxiliar de trepa.
2. Medios de acceso al árbol (escaleras, grúas, plataformas elevadoras, cestas - hidráulicas, etc.).
3. Equipo, máquinas y herramientas: manejo y conservación.
4. Equipos de protección individual.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON LOS TRABAJOS EN ALTURA EN LOS ÁRBOLES.

1. La Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
2. Normativa medioambiental.
3. Seguridad y normativa en las labores de trepa.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE PODA.

1. Bases de anatomía y fisiología vegetal y de las propiedades mecánicas de la madera.
2. Épocas de poda.
3. Funciones y objetivos de la poda de árboles: fundamentos.
4. Condicionantes técnicos, estéticos, urbanísticos y sanitarios de la poda de árboles.
5. Tipos de poda: podas de formación y mantenimiento en árboles; podas de formación y mantenimiento de árboles ornamentales.
6. Técnicas de poda del arbolado.
7. Técnicas de eliminación de ramas completas.
8. Apeo.
9. Técnica de acortamiento de ramas.
10. Cortes correctos e incorrectos de poda.
11. Tratamiento de cortes, heridas, golpes y desgarros en los árboles.
12. Maquinaria y herramientas de poda: uso en altura de la motosierra.
13. Descendimiento guiado de ramas mediante cuerdas.
14. Ayudas mecánicas.
15. Señalización de las zonas de trabajo.
16. Residuos de poda: tratamiento.
17. Estimación de rendimientos.
18. Elaboración de pequeños presupuestos.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. OTROS MEDIOS Y EQUIPOS PARA TRABAJOS EN ALTURA.

1. Grúas, cestas y plataformas elevadoras.
2. Tipos: características, prestaciones y aplicaciones.
3. Componentes: sistema hidráulico, sistema de control, sistemas de seguridad.
4. Averías más frecuentes.
5. Mantenimiento periódico.
6. Manejo:
7. - Dispositivos de control.
8. - Manejo.
9. - Elementos de seguridad.
10. - Situaciones de riesgo.
11. Técnicas sanitarias básicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CARACTERÍSTICAS DEL SUELO

1. La formación del suelo
2. Propiedades físicas del suelo
3. Estructura del suelo
4. Textura del suelo
5. Color del suelo
6. Porosidad del suelo
7. Densidad del suelo
8. Permeabilidad del suelo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. FERTILIDAD DEL SUELO

1. La fertilidad del suelo
2. Elementos que determinan la fertilidad del suelo
3. Análisis de la fertilidad del suelo
4. Toma de muestras
5. Parámetros químicos del análisis del suelo
6. El análisis foliar
7. Parámetros más significativos de los análisis de suelos y foliares
8. Demandas de los cultivos herbáceos
9. Elementos esenciales de un cultivo
10. Evaluación del estado nutritivo de un cultivo

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS Y SU ENTORNO

1. Nociones básicas de botánica
2. Morfología de las plantas
3. La semilla
4. La raíz
5. El tallo
6. La hoja
7. La flor
8. El fruto
9. Estado material del vegetal
10. Fisiología de las plantas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CALIDAD DE LOS DISTINTOS TIPOS DE AGUA

1. Calidad del agua
2. Agua de lluvias
3. El Agua de ríos
4. Agua de lagos
5. El Agua de embalses
6. Agua de mares
7. El Agua de estuarios
8. Agua de vías subterráneas
9. Fuentes de captación del agua
10. Aguas procedentes de lluvias
11. Aguas procedentes de ríos
12. El agua procedente de lagos
13. Aguas procedentes de embalses
14. Aguas procedentes de mares
15. El agua procedente de estuarios
16. Aguas procedentes de vías subterráneas
17. Contaminación del agua
18. Aguas residuales
19. Aguas industriales
20. Desechos de busques y barcos
21. Biocidas
22. Elementos radiactivos
23. Elementos inertes
24. Contaminación térmica
25. - La Contaminación por hidrocarburos
26. Contaminación por metales pesados
27. Usos del agua
28. Para consumo humano
29. Para baño
30. Usos en trabajos agrícola
31. Para trabajo industrial

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TRATAMIENTO DEL AGUA

1. Tratamiento del agua potable
2. Operaciones de tratamiento del agua potable
3. Tipos de tratamiento de potabilización
4. Tratamiento del agua de mar
5. Tratamiento del agua para riego
6. Características del agua para riego
7. Toma de muestras y análisis del agua
8. Propiedades de las aguas residuales
9. Parámetros físicos
10. Parámetros químicos
11. Microorganismos patógenos
12. Materia inorgánica

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA RED DE DISTRIBUCIÓN Y ABASTECIMIENTO DEL AGUA

1. El ciclo del agua
2. Sistemas de uso racional del agua
3. Clases de sistemas según su gestión
4. Mecánica del agua en las redes de abastecimiento
5. Mecánica hidrodinámica e hidrostática
6. Tipos de instalaciones de sistemas de abastecimiento
7. Documentación, visualización e interpretación de los diseños y proyectos de los sistemas de abastecimiento de agua
8. Documentación del proyecto
9. Visualización e interpretación de los diseños y proyectos
10. Clasificación de las redes de abastecimiento y suministro
11. Estructuración de la instalación
12. Elementos de la red de distribución y suministro
13. Activación y mando eléctrico en instalaciones hidráulicas
14. Acometidas de las instalaciones
15. Propiedades de las instalaciones de riego
16. Operaciones y procesos para el replanteo de las instalaciones de abastecimiento

UNIDAD DIDÁCTICA 7. DEPÓSITOS DE AGUA EMPLEADOS EN LOS SISTEMAS DE RIEGO

1. Misión de los depósitos de agua de los sistemas de riego
2. Propiedades de los depósitos de agua de los sistemas de riego
3. Mantenimiento de los depósitos de agua: medidas de limpieza e higiene

UNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMAS DE RIEGO

1. El riego
2. Efectos del clima y del medio ambiente sobre los cultivos
3. Comportamiento y reacción del agua en el suelo
4. Los sistemas de riego en la agricultura moderna y sus técnicas de aplicación
5. Componentes principales de las instalaciones de riego
6. Máquinas de riego
7. Tipos de sistemas de riego
8. Sistema de riego por gravedad
9. Sistema de riego por aspersión y microaspersión
10. Los sistema de riego por subirrigación
11. Sistema de riego por goteo
12. La fertirrigación
13. Sistemas de distribución
14. Emisores
15. Sistema de riego en jardines y zonas verdes

UNIDAD DIDÁCTICA 9. CARACTERÍSTICAS DEL SISTEMA DE RIEGO POR GOTEO

1. Elementos que componen el sistema de riego por goteo
2. Dosis de riego
3. Frecuencia
4. Método de aplicación
5. Ventajas e inconvenientes principales del riego por goteo

UNIDAD DIDÁCTICA 10. CONTROL Y MANTENIMIENTO DE LOS EQUIPOS Y SISTEMAS DE RIEGO

1. Papel del instalador-mantenedor de sistemas de riego por goteo
2. Mantenimiento de los sistemas de servicio de aguas
3. Averías más frecuentes en las redes
4. Elementos de control de la red de riego
5. Manipulación y mantenimiento del sistema de riego
6. Regulación y revisión de la presión
7. Medición de la uniformidad y humedad
8. Limpieza del sistema
9. Mantenimiento del sistema de riego por goteo
10. Limpieza y desinfección de equipos y herramientas

MÓDULO 1. COORDINACIÓN Y CONTROL DE RECURSOS HUMANOS EN TRABAJOS DE AGRICULTURA, JARDINERÍA Y MONTES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS.

1. Convenio Colectivo del sector de jardinería:
2. Tipos de contratos laborales.
3. Categorías profesionales del sector.
4. Derechos y obligaciones laborales (faltas y sanciones).
5. Sistema retributivo.
6. Vacaciones, permisos y licencias
7. Estatuto de los Trabajadores.
8. Distribución de la jornada, vacaciones y permisos.
9. Elaboración de calendarios laborales.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN COMPLEMENTARIA.

1. Normativa en materia de prevención de riesgos laborales:
2. Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales.
3. Otras leyes aplicables.
4. Normativa en materia de protección medioambiental:
5. Leyes aplicables en relación a la contaminación del medio y la gestión de residuos.
6. Buenas Practicas Ambientales.

MÓDULO 2. IDENTIFICACIÓN DE PROCESOS PARA LAS LABORES DE AIREACIÓN, ABONADO, ENMIENDAS, RIEGO Y PODA EN ÁRBOLES Y PALMERAS ORNAMENTALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTERPRETACIÓN DE PROCESOS PARA EL LABOREO, APORTACIÓN DE ENMIENDAS Y ABONADO DEL SUELO.

1. El suelo:
2. Tipos.
3. Propiedades físicas, químicas y biológicas.
4. Toma de muestras de suelo.
5. Interpretación de análisis.
6. Técnicas para la aireación y escarda:
7. Subsolado.
8. Escarificado.
9. Roturación.
10. Estado nutricional de árboles y palmeras:
11. Toma de muestras foliares.
12. Interpretación de análisis.
13. Cálculo de las necesidades nutricionales.
14. Enmiendas:
15. Orgánicas (estiércol y compost, entre otros).
16. Inorgánicas (arena, yeso y azufre, entre otros).
17. Técnicas de aportación.
18. Abonos y fertilizantes:
19. Tipos.
20. Características.
21. Mezclas e incompatibilidades.
22. Técnicas para su distribución.
23. Fertirrigación.
24. Programación y elaboración del calendario de las labores de aireado, aplicación de enmiendas y abonado de árboles y palmeras.
25. Maquinaria, equipos y herramientas a utilizar:
26. Tipos.
27. Características.
28. Funcionamiento.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DEL RIEGO EN ÁRBOLES Y PALMERAS ORNAMENTALES.

1. Características del agua de riego:
2. Toma de muestras de agua.
3. Interpretación de análisis.
4. Factores que determinan las necesidades hídricas:
5. Temperatura.
6. Humedad relativa.
7. Contenido de agua del suelo.
8. Pluviometría.
9. Viento.
10. Insolación.
11. Sistemas de riego:
12. Aspersión.
13. Difusión.
14. Goteo.
15. Goteo subterráneo.
16. Inundadores.
17. Ventajas e inconvenientes.
18. Detección y corrección de averías.
19. Cálculo de las necesidades hídricas de árboles y palmeras.
20. Programación y elaboración del calendario de riego.
21. Programación de los automatismos de riego:
22. Momento de aplicación.
23. Duración del riego.
24. Frecuencia de riego.
25. Dotación.
26. Maquinaria, equipos y herramientas a utilizar.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN Y SUPERVISIÓN DE LA PODA.

1. Calendario de poda.
2. Programación de las labores de poda en árboles ornamentales y palmeras.
3. Técnicas de poda:
4. Elección según especie, morfología y otras variables.
5. Control de las técnicas de poda.
6. Medios humanos y mecánicos.
7. La seguridad en los trabajos de poda:
8. Seguridad de operarios, usuarios y bienes.
9. Control de equipos y maquinaria.
10. Aplicación de normas de seguridad y salud y protección medioambiental en las labores de aireación, enmienda, abonado, riego y poda en árboles y palmeras ornamentales.

MÓDULO 3. PREVENCIÓN, DETECCIÓN Y CONTROL DE AGENTES NOCIVOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. IDENTIFICACIÓN DE AGENTES NOCIVOS.

1. Agentes que provocan daños:
2. Plagas.
3. Enfermedades.
4. Vegetación adventicia.
5. Alteraciones fisiológicas o fisiopatías.
6. Detección y control de poblaciones:
7. Técnicas a emplear.
8. Muestreos.
9. Materiales y equipos.
10. Fichas y gráficos.
11. Identificación de plagas, enfermedades, vegetación adventicia y fisiopatías más frecuentes.
12. Carencias nutricionales:
13. Tipos.
14. Diferenciación sintomatológica frente a daños causados por agentes nocivos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE MÉTODOS PREVENTIVOS Y DE CONTROL.

1. Programa de detección y control.
2. Métodos físicos.
3. Prácticas culturales.
4. Lucha química.
5. Control integrado.
6. Lucha biológica.
7. Fauna auxiliar.
8. Medidas legislativas (inspección, cuarentena y pasaporte fitosanitario).

UNIDAD DIDÁCTICA 3. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS.

1. Definición.
2. Ingredientes:
3. Materia activa.
4. Sustancia inerte.
5. Coadyuvantes.
6. Aditivos.
7. Formas de presentación.
8. Clasificaciones más utilizadas.
9. Interpretación de la información contenida en las etiquetas.
10. Transporte y almacenamiento.
11. Preparación de productos fitosanitarios para su aplicación:
12. Dosis.
13. Mezcla.
14. Incompatibilidades.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS.

1. Métodos para la aplicación de productos fitosanitarios.
2. Máquinas y equipos de aplicación:
3. Espolvoreadores.
4. Pulverizadores.
5. Atomizadores.
6. Fumigadores.
7. Nebulizadores.
8. Preparación de máquinas y equipos:
9. Puesta a punto.
10. Regulación y calibración.
11. Limpieza y mantenimiento.
12. Procedimientos de operación.
13. Pautas para la aplicación de productos fitosanitarios.
14. Equipos de protección individual (EPIs).

UNIDAD DIDÁCTICA 5. RECONOCIMIENTO DE LA NORMATIVA BÁSICA RELACIONADA CON EL CONTROL FITOSANITARIO.

1. Riesgos derivados de la utilización de productos fitosanitarios:
2. Para la salud.
3. Para el medio ambiente.
4. Medidas preventivas y protección del aplicador.
5. Primeros auxilios.
6. Principios de trazabilidad.
7. Buenas prácticas ambientales en la práctica sanitaria.
8. Infracciones y sanciones.
9. Aplicación de normas de seguridad y salud y protección medioambiental en la prevención, detección y control de agentes nocivos.

MÓDULO 1. CARACTERÍSTICAS DEL COLECTIVO DESTINATARIO DEL SERVICIO. TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SALUD Y ENVEJECIMIENTO

1. Concepto de envejecimiento
2. Envejecimiento normal y envejecimiento patológico
3. Causas del envejecimiento orgánico
4. Cuidados paliativos
5. La atención sanitaria y social a las personas mayores

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DEL ENVEJECIMIENTO

1. Envejecimiento cognitivo
2. Depresión en personas mayores
3. El suicidio en personas mayores
4. Síndromes cerebrales
5. La Soledad y sus factores de riesgo
6. La importancia de las relaciones sociales como proveedoras de apoyo social
7. Los beneficios del ocio para las personas mayores

MÓDULO 2. GESTIÓN INTERNA EN RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. NATURALEZA Y CARACTERÍSTICAS DE LA RESIDENCIAS DE LA TERCERA EDAD

1. Conceptualización
2. Perfil de los residentes
3. Derechos y deberes de los residentes

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DE LA RESIDENCIA DE LA TERCERA EDAD

1. Estructura organizacional
2. Gestión de recursos
3. Estándares de calidad

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GOBERNANTA DE LA RESIDENCIA

1. Introducción
2. La Gobernanta
3. Organización y supervisión del servicio de lencería
4. Libro de control de llamadas y novedades
5. Organización y Supervisión del servicio de lavandería
6. Control de llaves

UNIDAD DIDÁCTICA 4. REVISIÓN Y CONTROLES DEL TRABAJO REALIZADO

1. Introducción
2. Revisiones que debe hacer la Gobernanta.

MÓDULO 3. HABILIDADES DE LIDERAZGO Y GESTIÓN DE GRUPOS PARA GOBERNANTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y TOMA DE DECISIONES

1. Habilidades de resolución de problemas
2. Técnicas básicas de resolución de problemas
3. El análisis de decisiones
4. Toma de decisiones: el proceso de decisión

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMUNICACIÓN

1. El proceso de comunicación
2. Tipos de comunicación
3. Barreras de la comunicación
4. La comunicación efectiva
5. Aspectos importantes en la interacción con el interlocutor

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GOBERNANTA COMO LÍDER DE GRUPO

1. Liderazgo
2. Enfoques en la teoría del liderazgo
3. Estilos de liderazgo
4. El papel del líder

MÓDULO 4. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES Y PRIMEROS AUXILIOS EN RESIDENCIAS DE LA TERCERA EDAD

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS RIESGOS PROFESIONALES ASOCIADOS A LAS RESIDENCIAS DE LA TERCER EDAD

1. Introducción
2. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
3. Los riesgos Higiénicos
4. Riesgos Ergonómicos
5. Absentismo, rotación y riesgos Psicosociales asociados al sector
6. El acoso psicológico en el trabajo
7. El estrés laboral

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRIMEROS AUXILIOS

1. Principios generales de la actuación en emergencias
2. Asfixia
3. Lipotimia
4. Coma
5. Epilepsia
6. Insolación
7. Hemorragias
8. Heridas
9. Mordeduras de Animales
10. Quemaduras
11. Lesiones por frío. Congelación
12. Intoxicaciones
13. Mordeduras de serpientes y picaduras de escorpiones y alacranes
14. Picaduras de insectos
15. Urgencias en otorrinolaringología y oftalmología
16. Sangrado por la nariz (epistaxis)
17. Fracturas
18. Esguince
19. Rotura de ligamentos
20. Luxación
21. Contusión
22. Traumatismo craneal
23. Vendajes
24. Traslado de accidentados
25. Reanimación Cardiopulmonar
26. Botiquín de Urgencias.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. PROCEDIMIENTO PARA LA SELECCIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL DE LOS EQUIPOS DE LIMPIEZA

1. Identificación de los diferentes métodos de selección de personal para trabajos de limpieza.
2. Sistemática de gestión de equipos de trabajo de limpieza.
3. Procedimientos para la gestión de conflictos en equipos de trabajo de limpieza.
4. Protocolos para la asignación y distribución de tareas en un equipo de trabajo de limpieza.
5. Métodos de valoración de la productividad del personal. Análisis de la relación coste-calidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCEDIMIENTOS PARA EL CONTROL Y SEGUIMIENTO DEL EQUIPO DE LIMPIEZA

1. Normas y disposiciones legales del sector.
2. Derechos y obligaciones de los trabajadores.
3. Protocolos de actuación y control del equipo de trabajo para la gestión de las tareas (control de asistencia, altas y bajas, Incidencias, turnos, horarios, rotación, vacaciones, horas extras, sustituciones).
4. Procedimientos y actuaciones de la inspección de trabajo en los centros de trabajo.
5. Sistemática para el control de accesos y seguridad de los espacios de trabajo:
6. Gestión de la documentación laboral de los trabajadores.
7. Gestión de la documentación relativa a la prevención de riesgos laborales.
8. Desarrollo de programas de inspección y evaluación de las tareas/actividades desarrolladas por los trabajadores.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS GENERALES: SUCIEDAD Y LIMPIEZA.

1. Concepto de suciedad.
2. El origen de la suciedad.
3. Clasificación de las manchas.
4. Diferencias entre suciedades.
5. La limpieza profesional.
6. Los conceptos básicos de limpieza.
7. La teoría de Sinner.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE LIMPIEZA.

1. Control y organización del servicio de limpieza.
2. Los sistemas de limpieza.
3. ¿Por qué debemos organizar el trabajo?.
4. Las funciones del personal del limpieza.
5. Los equipos de trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PRODUCTOS QUÍMICOS DE LIMPIEZA.

1. Definición de productos químicos.
2. El etiquetado de los productos.
3. Las fichas de datos de seguridad.
4. Clasificación de los productos químicos.
5. Características y propiedades de los productos químicos de limpieza.
6. Los principales productos químicos de limpieza.
7. La seguridad e higiene en la manipulación de productos químicos de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LIMPIEZA.

1. Clasificación de los instrumentos de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MAQUINARIA DE LIMPIEZA.

1. Clasificación de las máquinas de limpieza.
2. La máquina fregadora abrillantadora.
3. La Aspiradora de agua y de polvo.
4. Fregadoras automáticas.
5. Algunas máquinas especiales.
6. El mantenimiento de la maquinaria de limpieza.

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LIMPIEZA DE SUELOS I.

1. Los diferentes tipos de suelos.
2. El suelo poroso.
3. Suelos homogéneos.
4. Los Suelos duros homogéneos.
5. Suelos textiles.
6. ¿Qué son los tratamientos base?.
7. Tipos de tratamientos base.

UNIDAD DIDÁCTICA 7. LIMPIEZA DE SUELOS II.

1. Tipos de suelos calcáreos.
2. Plásticos.
3. El Linóleo.
4. La Madera.
5. Los Suelos textiles.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. LIMPIEZA Y ECOLOGÍA.

1. Conceptualización.
2. La contaminación.
3. El tratamiento de los residuos urbanos.
4. Reciclado de residuos urbanos.
5. La eliminación de los residuos.

UNIDAD DIDÁCTICA 9. LA CALIDAD DEL SERVICIO DE LIMPIEZA.

1. La calidad en el servicio de limpieza.
2. Relación con los clientes.
3. El compromiso ante la calidad.

UNIDAD DIDÁCTICA 10. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES I: CONCEPTOS GENERALES.

1. El trabajo.
2. Salud en el puesto de trabajo.
3. La calidad.
4. Los factores de riesgo.
5. Daños derivados del trabajo.
6. Los accidentes de trabajo.
7. Enfermedad profesional.
8. Otras patologías derivadas del trabajo.
9. Carga de trabajo.
10. Carga física.
11. Fatiga.
12. La carga mental.
13. Los Riesgos psicosociales.
14. Insatisfacción laboral.
15. Técnicas preventivas.
16. Regulaciones legales y normas técnicas.
17. Los espacios y lugares de trabajo.
18. Máquinas y equipos.
19. Riesgos asociados a las máquinas.
20. Elementos de protección.
21. Otras medidas preventivas.
22. Electricidad.
23. Incendios.

UNIDAD DIDÁCTICA 11. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES II: APLICACIÓN AL CENTRO DE TRABAJO.

1. Prevenciones específicas en el centro de trabajo.
2. Obligaciones y derechos de los trabajadores.
3. La Protección personal.
4. Riesgos específicos del sector.
5. Higiene industrial y la acción contaminante.
6. Contaminantes físicos.
7. Los contaminantes químicos.
8. Contaminantes biológicos.
9. Ergonomía.
10. Principales actividades.
11. La Limpieza de zonas altas.

UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTEXTO SOCIAL DE LA LIMPIEZA EN COLEGIOS.

1. Introducción
2. ¿Por qué es importante la limpieza en colegios?
3. ¿En qué consiste la limpieza en colegios?

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENTORNO PROFESIONAL DEL PERSONAL DE LIMPIEZA

1. Reglas fundamentales en el trabajo de la limpieza
2. Las relaciones con el entorno profesional

UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONOCIMIENTOS SOBRE PRODUCTOS.

1. Importancia de los productos
2. Estudio del ph
3. El agua
4. Clasificación de productos
5. La dosificación de productos
6. Interpretación de las etiquetas de los productos

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONOCIMIENTOS SOBRE SUCIEDAD, LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y SUPERFICIES.

1. Conceptos de suciedad, limpieza y desinfección
2. Clases de suciedad, limpieza y desinfección
3. Clases de materiales de las superficies

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS Y UTENSILIOS DE LIMPIEZA

1. Las tareas de limpieza y desinfección
2. La maquinaria y los utensilios de limpieza y desinfección

UNIDAD DIDÁCTICA 6. MÉTODOS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN EN CENTROS ESCOLARES.

1. Clasificación de las zonas de un colegio
2. Métodos de limpieza y desinfección por zonas
3. Periodicidad de la limpieza