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Tanto si trabajas en el sector como si decides comenzar tu vida laboral puedes especializarte en Ayuda a Domicilio para personas dependientes. En Garmen sabemos que la formación es indispensable para desempeñar un trabajo con profesionalidad.
El apoyo domiciliario y la alimentación familiar son aspectos cruciales para el bienestar de las personas dependientes que residen en sus hogares. En el curso de apoyo domiciliario y alimentación familiar, exploraremos estos temas en detalle:
El apoyo domiciliario se refiere a las acciones y servicios prestados en el entorno del hogar para garantizar la calidad de vida y la autonomía de las personas dependientes. s fundamental establecer un plan de trabajo en la unidad convivencial. Esto incluye la planificación de tareas domésticas diarias, la distribución de responsabilidades y la consideración de las necesidades específicas de cada persona. l apoyo domiciliario también abarca el acompañamiento emocional, la asistencia en actividades cotidianas (como la higiene personal y la movilidad) y la administración de medicamentos si es necesario.
La alimentación es esencial para la salud y el bienestar de todos los miembros de la familia, especialmente para las personas dependientes. Se debe planificar y gestionar adecuadamente la compra de alimentos en la unidad familiar. Esto implica considerar las preferencias, restricciones dietéticas y necesidades nutricionales de cada persona.
el apoyo domiciliario y una alimentación familiar adecuada son pilares fundamentales para mejorar la calidad de vida de las personas dependientes y fomentar su autonomía en el entorno familiar. Si quieres completar tu formación con Garmen, también te puede interesar nuestros cursos de Ayuda a domicilio
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Objetivos
Elaborar un plan de trabajo en el hogar.
Comprar y conservación de productos de uso común.
Evitar los riesgos que pueden producirse en el hogar.
Aplicación de técnicas de limpieza
Conocer el sistema de teleasistencia
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN DEL PLAN DE TRABAJO EN LA UNIDAD CONVIVENCIAL Elementos que lo constituyen. Características. Procedimientos de elaboración. Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio. Tareas domésticas diarias. Planificación del trabajo diario. Aprecio por la planificación.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE GESTIÓN DEL PRESUPUESTO DE LA UNIDAD CONVIVENCIAL Administración y control de los gastos de la unidad convivencial Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria: facturas, recibos,... Partidas de gasto mensual en el domicilio Gastos ordinarios y extraordinarios Distribución y equilibrio. Ajuste por porcentajes Factores que condicionan la priorización de los gastos de la unidad convivencial Precaución en el manejo del presupuesto doméstico.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONFECCIÓN DE LA LISTA DE LA COMPRA Factores que la determinan Correspondencia con el presupuesto elaborado Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COMPRA Y CONSERVACIÓN DE PRODUCTOS DE USO COMÚN EN EL DOMICILIO Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes Compra virtual y por teléfono Análisis del etiquetaje Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio Conservación, procesado e higiene de los alimentos Técnicas de procesado de los alimentos Prevención del deterioro de alimentos Métodos de conservación de alimentos Limpieza y colocación de materiales de cocina
UNIDAD DIDÁCTICA 5. APLICACIÓN DE TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA Menaje, utensilios y electrodomésticos Recetas de cocina Técnicas de preelaboración básica de alimentos Elaboraciones elementales de cocina Vegetales, hortalizas y legumbres. Arroz, pastas y carnes Pescados y mariscos Esquemas de elaboración y ejecución de platos tipo Ensaladas, potajes, sopas, consomés y cremas Entremeses y aperitivos Guarniciones culinarias. Clases y aplicaciones. Elaboración de guarniciones.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. HIGIENE ALIMENTARIA Normativa higiénico-sanitaria Aditivos alimentarios Normativa vigente para los manipuladores de alimentos Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de los alimentos Toxiinfecciones alimentarias Sustancias tóxicas de los alimentos Atención especial a las normas de higiene alimentaria
UNIDAD DIDÁCTICA 1. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LIMPIEZA DEL HOGAR Técnicas y productos de limpieza Limpieza de dormitorios y otras habitaciones Limpieza de cocinas y baños Limpieza de suelos y superficies Limpieza de enseres y mobiliario Limpieza especial de aparatos, ayudas técnicas y utensilios de atención a las personas dependientes Clasificación y selección de residuos y basura del hogar (papel, vidrio, metales, bricks, orgánicos) Eliminación separada de residuos domésticos Eliminación de medicamentos Aprecio por la limpieza e higiene del hogar
UNIDAD DIDÁCTICA 2. APLICACIÓN DE TÉCNICAS DE LAVADO, REPASADO Y PLANCHADO DE LA ROPA Productos y materiales Mantenimiento de uso de lavadoras y secadoras Colocación y limpieza de armarios Precaución en el manejo de ropas y enseres domésticos
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REVISIÓN Y MANTENIMIENTO BÁSICO DEL DOMICILIO Colocación y orden de artículos y enseres domésticos Revisión de conducciones de agua y gas. Revisión de aparatos eléctricos y electrodomésticos. Cierre de puertas y ventanas Uso de sistemas de alarma y telealarma Uso de sistemas de teleasistencia y telefonía móvil: Funcionamiento. Utilidades. Servicios que presta Mantenimiento básico de aparatos y ayudas técnicas. Fomento de la participación y autonomía del usuario.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. RIESGOS DOMÉSTICOS Riesgos de las instalaciones eléctricas domésticas Riesgos de los electrodomésticos Riesgos de las instalaciones de gas domésticas Atención especial a la prevención de accidentes en el hogar
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TELEASISTENCIA Funcionamiento Utilidades y servicios que presta
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